DirecciónSomos un importante Grupo Gastronómico con más de 20 años brindando servicios de catering institucional.
Si te interesan los desafíos y estás buscando nuevos retos profesionales, esta búsqueda es para vos. Buscamos ADMINISTRATIVO DE COMPRASPARA EL área de Compras y Abastecimiento.
✔ Lugar de trabajo: Mataderos, Capital Federal.
✔ Horario: lunes a viernes de 07 a 16 hrs
✔ Remuneración: A convenir (contamos con Plus por productividad)
✔ Requisitos:
- Experiencia en rubro gastronómico o empresas afines en el área de compra/abastecimiento.
- Conocimiento de sistema Polaris (deseable).
- Manejo de Paquete Office avanzado.
- Mayor de 30 años de edad.
- Buenas relaciones interpersonales.
✔ Competencias fundamentales:
Buscamos un perfil operativo con gran orientación a resultados. Capaz de adaptarse a los cambios y organizarse de manera tal que pueda tomar decisiones bajo presión. Capacidad de negociación y manejo de grandes volúmenes de compra.
✔ Tareas principales:
- Solicitar cotizaciones.
- Realizar análisis de precios de proveedores y establecer estrategias para reducir costos.
- Mantener un fluido trabajo con proveedores generando acuerdos comerciales.
- Analizar el mercado, y realizar propuestas PARA EL desarrollo de proveedores, productos, y categorías.
- Analizar precios, plazos de pago, y seguimiento de las entregas de cada proveedor.
- Análisis de necesidades, proyecciones DE COMPRAS, y base de stock.
- Participar activamente en el análisis de productos, stock e inventarios.
- Análisis de rotación y surtido.
- Desarrollo y Calificación de Proveedores, estándares y calidad de los proveedores a su cargo.
- Confección de órdenes de compra.
- Actualización de listas de precios en el sistema.
