Dirección Hola! Somos una cadena de confiterías de la ciudad de Mar del Plata. Estamos en búsqueda de un Analista de Calidad para nuestra planta de producción, el cual deberá desempeñar las tareas de:
- Desarrollar y mantener actualizados los procedimientos de cada uno de los procesos de la empresa: recepción de materias primas, producción, despacho y logística.
- Realizar control de Calidad de materia prima, insumos y producto terminado.
- Mantener actualizados los manuales de BPM, POEs y Manipulación de Alimentos de la fábrica.
- Registrar y controlar los indicadores de gestión y puntos críticos de cada sector.
- Proponer acciones preventivas y correctivas que aseguren la calidad de productos y procesos.
- Generar y actualizar registros digitales de todo lo incumbente al área y las tareas anteriormente mencionadas, según lo acordado.
