Dirección **Objetivo**: Analizar y controlar muestras de materia prima para determinar su aptitud y cumplimientos de parámetros establecidos en norma de Calidad e inocuidad de La CIA para la producción de pasta seca dentro de especificación
**Tareas**:
- Realizar análisis de muestras de calado de camiones: determinación de Humedad, gluten, gluten index, materia extraña, visteo para detección de presencia de insectos y Fusarium y definición de acciones correctivas adecuadas frente a eventuales desvíos.
- Gestionar empresa tercerizada de plagas, seguimiento de indicadores de monitoreos, coordinar fumigaciones de CDs, fumigaciones de silos de MP y del Molino. Generar avisos M3 estructurales de exclusiones.
Molinos Río de La Plata es una compañía del Grupo Pérez Companc, líder en la producción de alimentos y bebidas que desde 1902, mantiene el compromiso con la calidad e innovación. Contamos con más de 2.800 colaboradores y 14 plantas productivas, y producimos en el país marcas reconocidas por todos los argentinos, como Matarazzo, Lucchetti, Granja del Sol, Gallo Snacks, Bodega Nieto Senetiner, Gallo, Cocinero, Exquisita, entre otras.
**Requisitos**:
- Estudiantes avanzados o graduados de Las carreras de: Ingeniería Química, Ingeniería Agrónoma, Perito en grano (afines)
- Conocimientos: tecnología de alimentos, bromatología o químicos. Normas de Calidad e inocuidad.
- Experiência: en posiciones similares en industrias de alimentación.
