Dirección
forma de trabajo Las responsabilidades del puesto son: Análisis físico- químico en todo el proceso de fermentación. Control analítico de ofertas, ratificación y tipificaciones.
Liberación de producto terminado.
Controles de calidad en la línea de Fraccionamiento.
Recepción y control de vinos de 3ro.
Control analítico de uvas propias y de terceros.
Control de stock de insumos de laboratori. […]
Alumno avanzado de las carreras de Lic. en Enología, Ing. en Alimentos, Ing.
Química y graduado en Tecnicatura Superior en Enología.
