Dirección Seguir la lista de preparación creada por los chefs para planificar sus tareas
- Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para que estén organizados y se pueda acceder a ellos con facilidad
- Medir los ingredientes y condimentos que se van a utilizar al cocinar
- Preparar los ingredientes para cocinar, lavando y cortando las verduras, cortando la carne, etc.
- Realizar tareas básicas de Cocina, como reducir salsas, escaldar alimentos, etc.
- Preparar platos sencillos como ensaladas, entrantes, etc.
- Mantener la cocina limpia y limpiando las superficies, sacando la basura, etc.
- Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada
- Cumplir las pautas sanitarias
- Realizar otras tareas en la cocina, según le sean asignada
Somos un grupo de personas jovenes y dinamicas mirando la gastronomía desde un nuevo lugar
Un GRUPO de marcas fuertes y locales gastronómicos de primera línea
Habitamos Palermo SOHO, como el barrio donde nacimos y donde queremos seguir estando
Para nosotros, SOHO es cultura, es diseño, es gastronomía, es arte. Un barrio único en el mundo
Somos un grupo de personas haciendo lo que nos gusta
**Requisitos**:
- Experiência demostrable como Ayudante de Cocina
- Conocimiento de las reglas de salud y seguridad en la cocina
- Habilidad manual para manejar herramientas de corte y utensilios de Cocina
- Trabajo en equipo con buenas dotes de comunicación
- Persona paciente con capacidad de mantener una actitud positiva bajo presión
- Se valorará diploma de una escuela culinaria
- 1 Año de experiência en el puesto
- Trabajo nocturno
- Vivir en CABA (No excluyente)
Beneficios
- Sueldo competitivo
- Posibilidad de crecimiento profesional
- Excelente clima laboral.
- Descuentos para consumir en bares y restaurantes del grupo.
- Día de Cumpleaños.
La incorporación es inmediata
