DirecciónObjetivo principal.
Asistir en la preelaboración de los alimentos, aplicando las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.
Principales tareas.
- Realizar tareas de preproducción según las normas establecidas.
- Mantener el orden y la limpieza en el área de trabajo.
- Colaborar con el equipo para alcanzar los objetivos y ofrecer un servicio eficiente.
- Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y garantizar la calidad de los alimentos servidos.
