- Gestionar la compra de Hacienda.
- Negociación con proveedores.
- Visita a proveedores con el fin de mantener y ampliar la cartera comercial.
- Búsqueda de productores.
- Recorrido por ferias.
- Gestión tiempo de entrega.
- control y seguimiento de gestión.
- Análisis de desvíos.
- Manejo de presupuesto, participación en presupuesto anual.
- Gestiones administrativas del sector.
- Confección de procedimientos.
- Gestión de KPI.
- Redacción de reportes e informes.