Dirección Grupo Gastronómico busca incorporar para su local de Lomas de Zamora Encargado de Local.
**Serán sus funciones**:
Control de horarios y ausentismo del personal
Armado de plazas para los camareros
Supervisar al personal en el cumplimiento de sus tareas
Velar por el correcto funcionamiento del servicio en el local
Ser nexo entre jefe de salón y cocina en la comunicación
Atender quejas de clientes
Capacitar al personal
Realizar pedidos de mercadería.
Realizar controles de auditoria sobre el sistema.
Disponer medidas de mejora continua para el servicio
Buscamos una persona dinámica, responsable, resolutiva y con muy buen manejo de personal.
Será valorado experiência mayor a 3 años en posiciones similares, y manejo de personal de 10 personas en adelante.
**Experiência en Maxi Rest**: no excluyente
