SushiClub una importante cadena de restaurantes de primer nivel, con presencia multinacional se encuentra en la incorporación de un sub gerente/encargado para nuestro local de Vicente López.La búsqueda se orienta a candidatos con experiencia superior a 3/4 años gestionando restaurantes, cadenas gastronómicas o establecimientos de primer nivel y/o gran envergadura.
Las principales funciones serán:• Tareas administrativas, control de stock, manejo y arqueo de caja (sistema Gedis).• Coordinación y supervisión del personal (Cocina).• Diagramación y puesta en marcha de protocolo de servicio...