Dirección Para importante local de sushi ubicado en Santa Fe Capital, buscamos Encargado/a de mostrador.
La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos:
• Experiencia como encargado en bares, restaurantes o locales gastronómicos.
• Experiencia liderando equipos de trabajo en el rubro gastronómico.
• Experiencia en manejo de caja (posnet).
• Experiencia en manejo de pedidos ya.
• Experiencia en el manejo de sistemas gastronómicos (Sistemas de comandas).
• Secundario completo.
• Excelente manejo de PC (Excel).
• Disponibilidad para trabajar turno cortado.
Tareas:
• Apertura y cierre de local.
• Apertura y cierre de caja.
• Encargado de control de stock de descartables e insumos del área.
• control y armado del horario del área.
• Distribución de puestos y tareas del área.
• Control de métricas de pedidos ya e indicadores propios de la marca.
• Responsable de la limpieza del área.
• Responsable de reportes de gastos extras.
• Mediador en las quejas de clientes.
• Responsable de reportar incidentes, tanto del sistema como del equipo.
• Control de ingreso del personal.
Jornada laboral:
Lunes a lunes: de 12 a 15hs y de 19:30 a 00:30hs. Un franco rotativo
