DirecciónSushiClub una importante cadena de restaurantes de primer nivel, con presencia multinacional se encuentra en la incorporación de un gerente para nuestra sucursal de Caballito
La búsqueda se orienta a candidatos con experiencia superior a 3/4 años gestionando restaurantes, cadenas gastronómicas o establecimientos de primer nivel y/o gran envergadura.
Las principales funciones serán:- Asegurar la calidad del producto que el cliente recibe
- incrementar la facturación del local
- disminuir costos
-Lograr la motivación, entrenamiento y desempeño del equipo de trabajo del local, con el fin de generar el servicio que satisfaga al cliente, lograr la adhesión de los colaboradores
-Planifica compras según los niveles de stock Experiencia requerida Rubros en los que se desempeñó anteriormente: Gastronómico con experiencia en salones con protocolo de servicio y preferentemente en Delivery & Take Away.
Área: Gestión integral del negocio. Costos, food cost, procesos de optimización, micro marketing, nóminas, rentabilidad. (Excluyente)
Puesto: Similar. - Disponibilidad horaria: amplia ya que deberá realizar horarios rotativos Full time – turno mañana 9:00 a 17hs
turno noche preferentemente (17:00 hrs al cierre). - Lugar de residencia: Zona Caba o facilidad de acceso. - Educación: Terciario Graduado (preferentemente) o cursos de protocolo/gastronomía. - Idioma: Inglés avanzado (Preferentemente). No excluyente. Nos orientamos a perfiles dinámicos, con espíritu de trabajo en equipo, competencias de liderazgo y con ganas de proyectarse a largo plazo en una empresa de primer nivel. La firma ofrece amplias posibilidades de desarrollo, excelente clima laboral e inmejorables condiciones de contratación. Si consideras que cumplís con los requisitos y te gustaría ser parte de una empresa líder en constante innovación, desarrollo y crecimiento, esperamos tu postulación. Edad: Entre 27 y 40 años
Disponibilidad para viajar: No
Disponibilidad para cambio de residencia: No
