DirecciónBuscamos Gerente De Operaciones para Empresa De Comedores Empresariales de Buenos Aires.
Requisitos:
Experiencia mínima de 5 años en posiciones similares en el sector de servicios de comedor empresarial.
Conocimientos sólidos en gestión De Operaciones de restaurantes o comedores industriales.Se valorará estudios en Administración gastronómica / Ingeniería en alimentos / Ingeniería Industrial.
Habilidades interpersonales excepcionales y capacidad demostrada para liderar equipos de trabajo.
Amplia experiencia en la gestión y control de costos operativos y presupuestos.
Capacidad para tomar decisiones estratégicas y resolver problemas de forma efectiva.
Orientado a resultados y con capacidad para trabajar bajo presión.
Excelentes habilidades comunicativas, tanto oral como escrita.
Conocimientos avanzados de normativas y estándares relacionados con la seguridad alimentaria y gestión de calidad en la industria de servicios de alimentación.
Disponibilidad para viajar de forma ocasional.
Responsabilidades:
Supervisar y gestionar el funcionamiento de varios Comedores Empresariales, asegurando la entrega de servicios de calidad de acuerdo con los contratos establecidos con los clientes.
Coordinar el equipo de trabajo, incluyendo la selección, formación y motivación de los empleados.
Realizar seguimiento y control de los indicadores de rendimiento clave.
Gestionar y controlar los costos operativos, incluyendo la planificación y ejecución del presupuesto.
Garantizar el cumplimiento de las normativas y estándares de seguridad alimentaria y gestión de calidad.
Mantener una comunicación efectiva con los clientes y dar respuesta a sus necesidades y requerimientos.
Identificar oportunidades de mejora y proponer soluciones para optimizar los procesos operativos.
Condiciones laborales:
Personas a cargo:
90 personas de forma indirecta y 10 personas de forma directa.
Sueldo neto ofrecido:
$800.000 neto + Viáticos.
Lugar de trabajo:
Planta (Temperley) y centros operativos (dentro de GBA y Capital Federal).
Horario:
Lunes a Viernes de 8 a 16:
30 y Sábado de 8 a 12 hs.
