DirecciónBuscamos Gerente General Para Importante Restaurante DeAlta Cocina a inaugurar en la zona de Palermo.
Responsabilidades clave:
- Supervisar y gestionar todas las operaciones del restaurante, asegurando la eficiencia y el cumplimiento de los estándares de calidad.
- Dirigir y motivar a un equipo de colaboradores para garantizar un servicio excepcional al cliente.
- Crear y mantener un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
- Gestionar el inventario, realizar pedidos y controlar los costos para garantizar la rentabilidad del restaurante.
- Desarrollar y supervisar la implementación de políticas y procedimientos operativos estándar.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de salud y seguridad, así como de las regulaciones laborales.
Habilidades y requisitos:
- Experiencia previa como Gerente de Restaurante o en un puesto similar.
- Fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar a un equipo.
- Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita.
- Conocimiento sólido de las operaciones y estrategias de gestión de restaurantes.
- Capacidad para gestionar y solucionar problemas de manera efectiva.
- Orientación al cliente y capacidad para ofrecer un excelente servicio.
- Habilidades organizativas y capacidad para priorizar tareas.
- Flexibilidad para trabajar en horarios irregulares, incluyendo fines de semana y días festivos.
- Preparación y disposición para asistir a capacitaciones o cursos de desarrollo profesional.
Condiciones laborales:
Horario laboral:
6 x 8 hs, 1 franco rotativo (nocturno)
Zona de trabajo:
Palermo - CABA
