Dirección Para Importante Fábrica de cremas heladas artesanales estamos en búsqueda de Ingeniero/ ra, Técnico, Estudiante y/o Afinesen Alimentos con experiência mínima de un año control de calidad, ,
**Sus principales responsabilidades serán**: Administrar el Sistema de Gestión documental. Mantener actualizada la base del Sistema de documental; verificación de flujo de aprobación, gestión de copias controladas, administración de registros. Controlar parametros de procesos, ( cantidad de aire, peso, cantidad de sembrado, color, sabor, pH, ºbrix)
Realizar análisis físico-químico de productos finales. Controlar la recepción de materias primas, ingredientes, materiales de envase. Gestionar y elaborar reportes de No Conformidades Verificar POES Realizar el seguimiento de la evaluación de proveedores junto con el dpto. de Compras. Seguir el MIP (Manejo Integral de Plagas) Realizar informes semanales con las novedades en cada sector.
Conocimientos en Legislación Alimentaria.
Buen manejo de paquete Office. Puesto a efectivizar. Ingreso directo x empresa.
