Jefe De Frescos- Ruta 9  

Tus principales funciones serán: •Coordinar y supervisar la ejecución de los procesos productivos y de transformación del mercado fresco (carnicería, vegetales, rotisería, panadería, etc), contribuyendo en la obtención de los resultados esperados y respetando las buenas prácticas de manufactura.​ •Controlar la ejecución de los procesos del flujo desde que la mercadería/insumos que se recepcionan y almacenan, de acuerdo con los MPO y procedimientos administrativos definidos. (Lineamientos operativos).​ •Controlar que los procesos de almacenamiento, producción, exhibición y venta, garanticen la inocuidad...