Descripción del trabajo
Buscamos Jefe de planta de cocina industrial para empresa gastronómica.
La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes:
- Experiencia en el rubro alimenticio en puestos similares
- Conocimiento y experiencia en normas de BPM […]
- Perfil con buena organización, aptitudes de liderazgo y autonomía operativa […]
Responsable de planta de elaboración de viandas para empresas (15 personas a cargo).
Organización y supervisión del personal, control de horarios y vacaciones. […]
Coordinar y supervisar la ejecución en tiempo y forma de las viandas.
Garantizar la eficiente...