Nos encontramos en la búsqueda de un profesional universitario graduado o en curso en carreras de ingeniería o Licenciado en Alimentos/químicos, veterinario o carreras afines; o graduado terciario en carreras con campo de aplicación en industria alimenticia. Se aceptará graduado secundario que manifieste y demuestre sólida experiência en industria alimenticia en control de procesos y procedimientos de calidad e inocuidad.
Debe contar con experiência en industria cárnica, y particularmente en el área de calidad.
Experiência comprobable en buenas prácticas de manufactura, HACCP y preferentemente conocimientos previos en normas de calidad e inocuidad de alimentos.