Dirección Como Operario de Producción de panificados, serás parte fundamental de nuestro equipo encargado de elaborar una amplia variedad de productos horneados de alta calidad.
Tu labor será asegurar que nuestros productos cumplan con los estándares de frescura, sabor y presentación que nos distinguen, contribuyendo así a satisfacer las necesidades de nuestros clientes y mantener nuestra reputación como líderes en la industria de panadería y pastelería.
**Responsabilidades**:
- Preparar y mezclar ingredientes según las recetas y especificaciones establecidas.
- Operar maquinaria y equipos de panificación de manera segura y eficiente.
- Dar forma a la masa y colocarla en moldes adecuados para la cocción.
- Monitorear el proceso de cocción para garantizar la calidad y consistencia de los productos.
- Decorar y glasear productos según los estándares de presentación de la empresa.
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria en todo momento.
- Colaborar con el equipo para mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado.
- Realizar tareas de limpieza y mantenimiento de equipos según sea necesario.
- Reportar cualquier irregularidad o problema en el proceso de Producción al supervisor inmediato.
**Requisitos**:
- Experiência previa en la producción de panificados o en roles similares en la industria alimentaria es deseable.
- Capacidad para seguir instrucciones y trabajar de manera eficiente en un entorno de ritmo rápido.
- Habilidad para realizar tareas físicas, como levantar y transportar cargas moderadas.
- Atención al detalle y compromiso con la calidad en todas las etapas del proceso de Producción.
- Flexibilidad para trabajar en diferentes turnos, incluyendo fines de semana y feriados según sea necesario.
- Conocimientos básicos de seguridad alimentaria e higiene son valorados.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido
