Importante restaurante de primer nivel busca sumar a su equipo un/a sommelier o estudiante de sommelier full time.
Se valorará experiencia previa en servicio e idiomas. […]
• Atender a los clientes con el fin de guiarlos con los vinos de nuestra carta.
• Recomendar maridajes de comidas y vinos. […]
• Recibir proveedores y chequear lo llegado con lo pedido.
• Ordenar depósito, cavas y heladeras de vinos.
• Informar sobre la disponibilidad de los vinos a fin que se realicen los pedidos correspondientes.
• Capacitar al personal de salón (camareros, comises, personal del barra) […]
• Experiencia mínima...