-Controlar el Programa de Producción Diario (seguimiento del horario y planilla de Producción, cierre de la planilla de Producción /Informe de turno, indicar ABC de paradas críticas, entre otros) creando las Orden de Producción de contingencia.
- Organizar los cortes de Producción, el seguimiento y control de proceso de CIP (Proceso de Sanitación) de la/s líneas /s a cargo, y el correcto balanceo de la línea.
- Generar y gestionar el aviso de Mantenimiento industrial, Mantenimiento Edilicio, Confección de reporte de falla, análisis de accidentes, propuestas de necesidades de inversión para la línea...