DirecciónImportante Hotel de Categoría. Incorporará una persona que acredite estudios secundarios completos y experiencia mayor a 2 años en conducción de equipos de servicio de atención al comensal preferentemente en industrias de gran volumen de cubiertos.
Serán sus principales funciones planificar y organizar el servicio del salón, monitorear y coordinar el personal a cargo, garantizar el cumplimiento de los procesos y procedimientos del sistema de gestión de calidad y de buenas prácticas de manufacturas.
Son competencias excluyentes el conocimiento en salón, armado de plazas para eventos u otros servicios gastronómicos. Se valorará el carisma, la amabilidad, la predisposición y trabajo en equipo. Aplicar CV en :
