Descripción del trabajo
• Seguir la lista de preparación creada por los chefs para planificar sus tareas • Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para que estén organizados y se pueda acceder a ellos con facilidad • Medir los ingredientes y condimentos que se van a utilizar al cocinar • Preparar los ingredientes para cocinar, lavando y cortando las verduras, cortando la carne, etc. • Realizar tareas básicas de Cocina, como reducir salsas, escaldar alimentos, etc. • Preparar platos sencillos como ensaladas, entrantes, etc. • Mantener la cocina limpia y limpiando las superficies, sacando la basura...