DirecciónImportante restaurante ubicado en Puerto Madero busca incorporar a su equipo de trabajo cocinero chef fulltime.Se busca una persona proactiva, dinámica, con ganas deformar parte de un equipo de trabajo estable.
PRINCIPALES TAREASRealizar la mise en place.Realizar el stock al comenzar y finalizar la jornada.Controlar la mercadería.Realizar los pedidos de mercadería.Preparar, cocinar y despachar los pedidos.Preparar y cocinar la comida del personal.Verificar el buen estado de los alimentos.Verificar que se cumplan las normas de higiene.Planear, organizar y coordinar las actividadesdel personal de cocina.Planear y coordinar la producción.Supervisar que el personal a su cargo desempeñecorrectamente sus funciones.Supervisar que el personal a cargo respetecorrectamente las recetas.Mantener el área de cocina ordenada.Comunicar al Jefe de Cocina elfuncionamiento del equipo.Colaborar en la capacitación del personalnuevo a su cargo.Organizar heladeras y freezers.Organizar y rotular los productos.Es excluyente contar con experiencia mínimacomprobable de dos años y poseer disponibilidadhoraria full time.Bolsa de trabajo Argentina ofrecemos puesto de Cocinero para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Madero Consultoria de Puerto Madero. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.
