Encargado De Turno  

Serán su responsabilidad el desarrollo de todas las actividades operativas del local tendientes al cumplimiento de los standars de servicio requeridos por el PROTOCOLO DE SERVICIO definido, como así también del mantenimiento de las instalaciones en perfecto estado de limpieza. […]
-Garantizar el adecuado proceso de Venta y Facturación en el local, como así también controlará la adecuada utilización de la mercadería en producción (Control de desperdicios). Deberá supervisar y controlar los movimientos de la caja. […]
-Gestionar, coordinar, y controlar el personal a cargo: control de Turnos de trabajo...