DirecciónDescripción
Importante multiespacio gastronómico y cultural ubicado en Monserrat nos encomendó la búsqueda de un / a Encargado / a de Turno.
Las principales responsabilidades serán :
- Control de personal, de organización del salón para los servicios a desarrollarse en su turno.
- Compras y recepción de mercaderías.
- Atender el teléfono de reservas y registrar las mismas.
- Coordinar junto al gerente general todas las tareas que se desprendan de los eventos o menú fijos que se acuerden con anticipación.
- Control de cierre de caja y asistencia para encontrar posibles desviaciones.
- Charla de traspaso de funciones con encargado de turno noche donde se revisarán las novedades del día y traspaso de mesas.
Solicitamos :
Experiencia mínima de 5 años en la función en gastronomía (excluyente).
Secundario Completo.
Manejo oral del idioma inglés.
Disponibilidad horaria de Lunes a Sábados 07 : 30 a 16 : 30 hs (no se trabajan los domingos).
Nos orientamos a un perfil dinámico, proactivo, comprometido, con buenas habilidades de comunicación y relaciones interpersonales, con aptitud para el trabajo en equipo y capacidad organizativa.
