Gerente Local Gastronómico  

Profesionales gastronómicos con experiencia en posiciones similares formada en reconocidos restaurantes, no menor a 3 (tres) años. […]
-Administrar y controlar las acciones del personal a cargo con el fin de garantizar el buen funcionamiento del local, reportando al gerente general.
-Organización del esquema del personal de Servicio. Gestión de reemplazos programados. Entrevistas a puestos claves de las sucursales.
-Dedicación efectiva al servicio, excelente anfitrión. Liderar el equipo para un correcto servicio. Conocimiento de cartas y productos. Designación de roles del equipo durante el servicio...