Sub Chef-Ciudad De Oberá, Provincia De Misiones

Para importante Hotel ubicado en la ciudad de Oberá, Misiones; buscamos incorporar un Sub Chef, quien asumirá el desafío principal de la organización, dirección y supervisión de la producción y gestión gastronómica. Serán sus principales funciones: - Organizar la producción. - Supervisar el adecuado funcionamiento del equipo. - Asignar tareas al personal a su cargo. - Implementar y controlar procedimientos y estándares de calidad. - Control de stock, actualización de inventarios y pedido de insumos y mercadería. - Colaborar y proponer mejoras y armado de nuevos platos. - Estar a disposición del equipo para solucionar de manera profesional cualquier problema o imprevisto que pueda surgir. Requisitos: La posición requiere una experiência mínima de 2 años en posiciones similares, preferentemente vinculadas a la industria hotelera, restaurantes gourmet o servicios de catering. (excluyente) Es indispensable contar con secundario completo, que tenga sólidos conocimientos y experiência en manejo de grupos y resolución de conflictos. (excluyente) Se requiere que cuente con estudios de Chef, Cocinero/a Profesional o afines, Profesional en artes culinarias, Gestión Gastronómica o afines. (excluyente) Buscamos personas con competencias tales como capacidad de supervisión y organización; proactividad; liderazgo, orientación a objetivos, comunicación efectiva, entre otras. Se requiere residencia en Misiones o disponibilidad para reubicarse con incorporación inmediata. Lugar de trabajo: Oberá, Provincia de Misiones Horario de trabajo: Disponibilidad full time para trabajar en horarios rotativos. Se ofrecen excelentes condiciones de contratación, formar parte de un hotel con gran trayectoria