DirecciónNuestro cliente, lider grupo gastronómico con más de veinte años de permanencia y expansión en el mercado, incorpora Gerente de unidad de negocio para la zona de Caba.
Orientamos la búsqueda hacia un perfil con experiencia no inferior a 5 años en gerencias gastronómicas u hoteleras en grandes marcas.
Deberán demostrar excelentes habilidades comunicacionales, capacidad de resolución, orientación al cliente, perfi negociador, capacidad de liderazgo e iniciativa.
Experiencia en conducción de numerosos equipos de trabajo como asi tambien con dominio en sistemas de gestión.
Entre sus principales funciones se destacan :
- Asegurar la correcta operación del Local verificando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio.
- Garantizar la rentabilidad del negocio.
- Garantizar el correcto funcionamiento del equipamiento del local.
- Asegurar el cumplimiento en tiempo y forma de los procesos rutinarios, inventarios y de informes estadísticos.
- Elaborar planes de trabajo con el fin de optimizar las ventas y el desarrollo del personal.
- Administrar las funciones del personal a cargo y administrar los horarios, vacaciones, etc.
- Controlar el CMV utilizando la información brindada por control de Gestión.
Se ofrecen excelentes condiciones de contratación, capacitaciones, posibilidades de desarrollo laboral.
Residir preferentemente en caba, con movilidad propia. Disponibilidad full time. Incorporación inmediata.
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