Jefe/A De Cocina Para Restaurante En Pilar

Jefe/a decocina para Restaurante en Pilar
Koala House

Categoría:

Chef

Nivel:

Experimentado

Tipo de Trabajo:

Full-time

Salario:

No especificado

Lugar de Trabajo:

Manuel Alberti, Provincia de Buenos Aires, Argentina

Si te interesa ser Jefe/a de Cocina, en KOALA HOUSE, nueva propuesta gastronómica en Pilar, TE ESTAMOS BUSCANDO!

¿QUÉ DESAFÍOS TE ESPERAN?

• Encargarse de la operación y gestión general de la cocina.

• Recepción de mercadería y control de stock para garantizar una gestión eficiente de los ingredientes.

• Realizar pedidos y recibir a proveedores de manera regular.

• Organizar los horarios del personal de cocina y coordinar al equipo, que incluye bacheros, cocineros, pasteleros y baristas.

• Experiencia en el rubro de hotelería preferentemente, aunque no es excluyente.

• Reemplazar al Supervisor cuando esté ausente.

¿QUÉ VALORAMOS DE TU PERFIL?

• Experiencia comprobable en posiciones similares.

• Pasión por la cocina y conocimiento de las últimas tendencias en gastronomía vegana.

• Habilidades de liderazgo y capacidad para coordinar y motivar a un equipo.

• Capacidad para recibir y gestionar proveedores y mantener un control adecuado del stock.

• Excelentes habilidades organizativas y capacidad para trabajar bajo presión.

Horarios:

-Lugar de trabajo: Pilar (Zona Norte)

Si eres un apasionado de la cocina y estás listo para asumir un rol de liderazgo en un entorno gastronómico innovador, ¡esperamos recibir tu Cv a ***********