Supervisar y gestionar todas las operaciones diarias del restaurante para garantizar un servicio eficiente, la satisfacción del cliente y el cumplimiento de los estándares de calidad. Además, debe contribuir al logro de metas financieras y mantener un ambiente de trabajo positivo. […]
Gestión Operativa: Coordinar las operaciones diarias del restaurante, incluyendo la preparación del personal, la gestión de reservas y la asignación de mesas. […]
Control de Inventario: Gestionar y controlar el inventario de alimentos, bebidas y suministros, asegurando la disponibilidad de productos frescos y cumpliendo...